“小食堂，大民生?！苯衲暌詠恚忻裾块T聚焦老年群體養(yǎng)老服務(wù)需求，扎實(shí)開展暖民心行動(dòng)，加快推進(jìn)老年助餐服務(wù)。讓老年人在家門口吃上物美價(jià)廉的“暖心飯”。

截至目前，全市已建成城市老年助餐服務(wù)設(shè)施182個(gè)，農(nóng)村老年助餐服務(wù)設(shè)施91個(gè)，均已完成省定目標(biāo)。老年助餐行動(dòng)用一餐飯的暖心溫度，守護(hù)著老年人“舌尖上的幸?！薄?/p>

社區(qū)食堂，讓老年人在家門口吃上“暖心飯”

“開飯啦！”臨近中午，雨山區(qū)花園社區(qū)的翡翠園助餐中心飄出飯菜香，不少老人陸續(xù)趕來，手持“飯卡”準(zhǔn)備就餐?！敖裉斐孕〕慈?、西紅柿炒雞蛋、清炒胡蘿卜……葷素搭配均衡，看著就很有食欲！”聞著香氣四溢的熱乎飯菜，老人們的臉上露出了滿意的笑容。

可口的飯菜走紅朋友圈；82個(gè)餐位，一頓中餐要翻三四次臺?；ㄉ絽^(qū)解放路社區(qū)食堂老年助餐點(diǎn)開張不久，就受到眾多老年人的追捧。

“這里的飯菜價(jià)格不高，品種豐富，適合老年人口味，餐廳環(huán)境和服務(wù)也挺好！”獨(dú)居老人潘秀英經(jīng)常來此就餐，說起社區(qū)食堂，贊不絕口：“社區(qū)食堂開得好！對老年人來說，不用上菜場、下廚房，也能吃上熱乎可口的飯菜，這是黨和政府為老年人辦了一件大好事！”

社區(qū)食堂的興辦，是我市推動(dòng)老年助餐服務(wù)暖民心行動(dòng)的一個(gè)縮影。近年來，隨著居家養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老建設(shè)步伐的加快推行，養(yǎng)老助餐服務(wù)越來越受到市民關(guān)注，“吃得飽”“吃得好”逐漸成為提升老人生活質(zhì)量的重要一環(huán)。我市多措并舉，大力推進(jìn)老年助餐服務(wù)暖民心行動(dòng)，有效解決社區(qū)居家老年人最現(xiàn)實(shí)、最迫切的“三餐熱飯”難題，不僅極大地方便了老年人的生活，也解決了子女的后顧之憂。

村里有了“老年食堂”，老年助餐服務(wù)覆蓋城鄉(xiāng)

“午餐有西紅柿炒雞蛋、青椒炒干子、土豆燒肉，還有紫菜蛋湯……”上午10點(diǎn)半剛過，當(dāng)涂縣大隴鎮(zhèn)新豐村老年食堂已聚集了不少老人。他們吃著熱騰騰的飯菜，開心地聊著天?！拔覀兡挲g大了，買菜、燒飯確實(shí)吃力，現(xiàn)在家門口就能吃上熱乎飯，真是太方便了！”84歲的五保老人陳正書深有感觸地說。

在暖民心行動(dòng)中，新豐村依托本村養(yǎng)老服務(wù)站，盤活閑置的村集體場地，將其改造成老年食堂?！澳壳笆程弥饕?wù)60周歲以上有助餐需求的老人和60周歲以下的重度殘疾人。老年人只要花費(fèi)6到10元就能吃上可口的飯菜?！笔程秘?fù)責(zé)人說。

而在當(dāng)涂縣石橋鎮(zhèn)萬濟(jì)村、謝公村老年食堂，新建的面積約170平方米的標(biāo)準(zhǔn)化餐廳，最多可容納50多人同時(shí)用餐。除了提供老年助餐服務(wù)外，老年人還可在活動(dòng)室內(nèi)休閑娛樂，盡享晚年悠閑生活。

“不僅當(dāng)涂縣，目前，我市各縣區(qū)均已建起農(nóng)村老年助餐服務(wù)設(shè)施?！笔忻裾窒嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，老年助餐服務(wù)暖民心行動(dòng)啟動(dòng)以來，我市積極探索“家門口”助餐服務(wù)模式，不斷拓展服務(wù)內(nèi)容，精準(zhǔn)對接老年人需求，城鄉(xiāng)老年助餐服務(wù)覆蓋面不斷擴(kuò)大。

為加快推進(jìn)老年助餐服務(wù)設(shè)施建設(shè)，市民政局牽頭制定項(xiàng)目建設(shè)倒排工期表，實(shí)行掛圖作戰(zhàn)。各縣區(qū)載體單位圍繞各自目標(biāo)任務(wù)，及時(shí)摸排老年人助餐服務(wù)需求，依托現(xiàn)有存量設(shè)施資源，通過新建、改建等方式，開設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化老年食堂、老年助餐點(diǎn)。 同時(shí)，將老年助餐服務(wù)向農(nóng)村延伸，高質(zhì)量推進(jìn)此項(xiàng)惠民實(shí)事，讓更多城鄉(xiāng)老年人在家門口吃上“暖心飯”“安心飯”。

多舉措組織實(shí)施，讓老人吃得安心

老年助餐服務(wù)是老年人關(guān)心的“關(guān)鍵小事”，也是事關(guān)千家萬戶的民生實(shí)事。為有效解決老年人吃飯不方便問題，今年6月份，市委、市政府專門研究制定《暖民心行動(dòng)方案》，該《方案》堅(jiān)持需求導(dǎo)向，按照政府主導(dǎo)、市場運(yùn)作、社會(huì)參與、公益屬性、多元支撐、綜合監(jiān)管的原則，明確了老年助餐服務(wù)的總體要求、目標(biāo)任務(wù)和保障措施。

我市召開專題部署會(huì)，分解下達(dá)各縣區(qū)目標(biāo)任務(wù)，明確時(shí)間節(jié)點(diǎn)。依托全市智慧養(yǎng)老綜合服務(wù)指導(dǎo)中心和各級養(yǎng)老服務(wù)中心（站），采取線上和線下問卷相結(jié)合的方式，廣泛動(dòng)員社區(qū)工作人員開展入戶調(diào)查，準(zhǔn)確掌握全市各社區(qū)老年人助餐服務(wù)需求，為精準(zhǔn)開展老年人助餐服務(wù)夯實(shí)基礎(chǔ)。

優(yōu)化助餐布局。綜合考慮老年人口規(guī)模、就餐需求、服務(wù)半徑等因素，城市社區(qū)按照10分鐘就餐服務(wù)圈合理布局，農(nóng)村優(yōu)先在留守老年人多、居住比較集中的行政村或自然村布點(diǎn)，打通老年助餐“最后一公里”。

為盤活存量資源、切實(shí)解決老年助餐服務(wù)設(shè)施場所供給不足的問題，市民政部門指導(dǎo)各縣區(qū)充分盤活利用閑置的社區(qū)組織用房、物業(yè)用房等公有存量設(shè)施，以縣區(qū)為單位，統(tǒng)籌規(guī)劃設(shè)計(jì)助餐服務(wù)設(shè)施建設(shè)方案，其中專門用于區(qū)域性老年中央廚房的場地總面積近萬平方米。

多元化暖心服務(wù)，讓老人吃得舒心

為讓老人吃得方便又實(shí)惠，我市堅(jiān)持惠民助餐。按照“政府貼一點(diǎn)、企業(yè)讓一點(diǎn)、個(gè)人掏一點(diǎn)”的原則，優(yōu)惠供給老年人就餐，套餐包括三菜一湯或四菜一湯，財(cái)政按照每人每餐不低于1元的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行補(bǔ)貼，價(jià)格平均8-10元、低于社會(huì)用餐價(jià)格2-4元。推出老年助餐卡，實(shí)行滿300減50、滿100減10的優(yōu)惠疊加，最大程度讓群眾得實(shí)惠。

助餐點(diǎn)的“熱乎飯”在追求新鮮營養(yǎng)的同時(shí)，還特別注重老人們的口味問題，做到口味清淡、少油少鹽。同時(shí)，推進(jìn)個(gè)性化配餐。我市強(qiáng)化定期檢查宣導(dǎo)，推動(dòng)助餐服務(wù)企業(yè)優(yōu)化菜品搭配，為糖尿病患者提供無糖健康餐，為高血壓患者推出低鹽低油餐等，更好滿足老年人多樣化的就餐需求。

探索智慧點(diǎn)餐。在傳統(tǒng)助餐服務(wù)基礎(chǔ)上，我市推廣智慧養(yǎng)老服務(wù)綜合信息平臺建設(shè)，開通了助餐系統(tǒng)信息平臺、電話、微信、小程序等多種訂餐渠道，讓老年人足不出戶即可實(shí)時(shí)訂餐。同時(shí)，還支持“私人定制”功能，老年人可以根據(jù)自己的口味定制小碗菜、時(shí)令火鍋以及面條、水餃、餛飩等特色面點(diǎn)。同時(shí)，支持社會(huì)力量參與送餐服務(wù)，累計(jì)為行動(dòng)不便的1.15萬名高齡、孤寡、失能老人免費(fèi)送餐5.6萬份。

多渠道共建共管，讓老人吃得開心

強(qiáng)化立法保障。經(jīng)省人大常委會(huì)批準(zhǔn)，我市制定出臺全省首部養(yǎng)老服務(wù)綜合性地方法規(guī)《馬鞍山市養(yǎng)老服務(wù)促進(jìn)條例》，對各級政府推動(dòng)和支持社區(qū)食堂和老年助餐點(diǎn)建設(shè)提出了剛性要求，有力地保障了社區(qū)老年人助餐服務(wù)工程的推進(jìn)實(shí)施。

加大財(cái)政支持。對新建或改建的標(biāo)準(zhǔn)化社區(qū)助餐服務(wù)中心，市財(cái)政按照12萬元/個(gè)的標(biāo)準(zhǔn)給予一次性建設(shè)補(bǔ)貼；對社區(qū)助餐服務(wù)站，按照3萬元/個(gè)的標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)貼。疫情期間還給予助餐服務(wù)中心（站）水、電、氣支出40%補(bǔ)助。注重規(guī)范管理，出臺《食品安全工作指引》《助餐服務(wù)場所建設(shè)要求》，指導(dǎo)助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)規(guī)范運(yùn)營，建立覆蓋食品生產(chǎn)、配送等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管機(jī)制，做到源頭可追溯、流向可跟蹤、責(zé)任可追究。

創(chuàng)新示范評定機(jī)制。對日均就餐50人以上的助餐機(jī)構(gòu)獎(jiǎng)補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn)為5萬元/年。鼓勵(lì)社會(huì)參與，與金融機(jī)構(gòu)開展合作，為助餐等養(yǎng)老服務(wù)企業(yè)推出“安心養(yǎng)老貸”，單戶最高可貸款1000萬元。依托各級慈善總會(huì)、協(xié)會(huì)，分級設(shè)立了老年助餐服務(wù)專項(xiàng)基金，廣泛動(dòng)員社會(huì)力量參與老年助餐服務(wù)公益活動(dòng)。

市民政局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，老年助餐服務(wù)關(guān)系千家萬戶。下一步，將進(jìn)一步優(yōu)化老年助餐網(wǎng)點(diǎn)設(shè)施布局，完善老年助餐服務(wù)體系，豐富老年助餐服務(wù)供給，讓更多老年人從中受益，不斷提高人民群眾的獲得感、幸福感。

（推廣）