合理點(diǎn)餐，拒絕浪費(fèi)。慈湖高新區(qū)食堂和餐飲企業(yè)紛紛行動(dòng)起來，加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造節(jié)約氛圍，并推出相關(guān)措施，引導(dǎo)、鼓勵(lì)大家就餐時(shí)避免浪費(fèi)，培育勤儉節(jié)約良好風(fēng)尚。

高新區(qū)管委會(huì)食堂實(shí)行自助餐制，就餐人數(shù)較多。為避免浪費(fèi)，高新區(qū)統(tǒng)一定做了印有“節(jié)儉養(yǎng)德”“節(jié)約糧食 文明就餐”等字樣的宣傳標(biāo)語，張貼在食堂四壁、擺放在餐桌上，讓大家一進(jìn)門、一坐下就能看到。同時(shí)，管委會(huì)各部門辦公室也張貼擺放了宣傳標(biāo)語，時(shí)時(shí)處處提醒大家不要浪費(fèi)。

夏和餐飲和安實(shí)餐飲是高新區(qū)轄區(qū)內(nèi)兩家大型連鎖餐飲企業(yè)。夏和餐飲以“英子包子”連鎖店和加盟店為主要載體，顧客群體幾乎都是自掏腰包的消費(fèi)者，客觀上浪費(fèi)現(xiàn)象較少，但該公司也沒置身事外，制作張貼了宣傳海報(bào)，既在內(nèi)部宣傳，也讓員工在朋友圈宣傳，增強(qiáng)大家的節(jié)約意識(shí)。

安實(shí)餐飲則根據(jù)以往經(jīng)營(yíng)情況，在反對(duì)餐飲浪費(fèi)上進(jìn)一步推出舉措，即對(duì)顧客口頭提醒實(shí)行“N-1點(diǎn)餐法”，如來了5位顧客，提倡點(diǎn)4份餐；提倡吃不完打包，并對(duì)主動(dòng)打包的顧客視情贈(zèng)送優(yōu)惠券等以示鼓勵(lì)；對(duì)每份飯菜實(shí)行減量化，價(jià)格也相應(yīng)降低，既減少了顧客餐費(fèi)支出，更從源頭上減少浪費(fèi)，一舉兩得。

記者 余齊斌 通訊員 邱雪