11月1日，當(dāng)涂河蟹亮相湖南衛(wèi)視《天天向上》節(jié)目，著名節(jié)目主持人汪涵在節(jié)目中傾情帶貨。這款品名為“霍村廣義圩”的河蟹，來自當(dāng)涂縣大隴鎮(zhèn)霍村良文生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。
“市場營銷品牌化，河蟹身價(jià)才會(huì)高。”該公司負(fù)責(zé)人霍大文深有感觸地說，以前自家的河蟹沒有品牌，給別人貼牌銷售，大把的利潤讓品牌商賺了，現(xiàn)在注冊(cè)了商標(biāo)，又通過了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，今年9月份加入京東，短短一個(gè)多月已在該平臺(tái)賣了30多萬元。
“今年全縣有九成的河蟹實(shí)現(xiàn)了品牌化銷售，純收入提高三成以上?！碑?dāng)涂縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該縣是安徽省水產(chǎn)大縣，也是全國聞名的河蟹養(yǎng)殖強(qiáng)縣，全年河蟹產(chǎn)量1.4萬噸、產(chǎn)值14億元，約占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的27%，農(nóng)民人均漁業(yè)可支配收入達(dá)3000多元，為該縣農(nóng)村居民人均可支配收入連續(xù)17年位居全省縣級(jí)第一托了底。
齊聲合唱“品牌歌”
11月4日一大早，塘南鎮(zhèn)螃蟹養(yǎng)殖大戶楊海兵就忙著往浙江寧波等地發(fā)貨。店鋪大廳里，工人們熟練地用香草捆起螃蟹的大鉗子，并隨手加上“多島湖”品牌河蟹的防偽二維碼塑料扣。
“自從有了自己的品牌，銷路穩(wěn)定了，也能賣上好價(jià)格，今年的銷售價(jià)格比去年高出三成，現(xiàn)在每天發(fā)10萬元左右的貨，螃蟹上市兩個(gè)月來銷售收入達(dá)700萬元?！睏詈１f，在歷史上，當(dāng)涂就盛產(chǎn)河蟹，出產(chǎn)的花津蟹曾是貢品，與陽澄湖蟹、白洋淀蟹并稱“中華三只蟹”?？墒牵?dāng)涂螃蟹很長一段時(shí)間沒有名分?！昂芏啾贿\(yùn)到江蘇當(dāng)作陽澄湖螃蟹銷售。從我們這里買50元1斤，回去起碼賣100元1斤?！毙列量嗫嗨锩ΓX大都被別人賺去了，而且越是“無名英雄”，越?jīng)]有話語權(quán)、定價(jià)權(quán)。為啥同蟹不同命呢？楊海兵意識(shí)到，關(guān)鍵是沒有品牌。
志氣滿滿的楊海兵開始自己設(shè)計(jì)品牌、商標(biāo)，起個(gè)什么名呢？“當(dāng)時(shí)我的塘口有幾百畝，中間有一個(gè)一個(gè)的小塘口，就像大海里面有小島一樣?！本徒小岸鄭u湖”！2015年，金腳紅毛、個(gè)大肉嫩的當(dāng)涂“多島湖”品牌河蟹就開始獨(dú)闖天涯。第一年銷售額30多萬元，第二年銷售額100萬元，此后每年迅猛增長，今年有望突破1000萬元。僅僅幾年，銷量就增加了20倍。楊海兵承包的800多畝蟹塘自然供不應(yīng)求，便帶頭創(chuàng)辦生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，帶動(dòng)了132戶蟹農(nóng)、8100畝水面的螃蟹齊聲合唱“品牌歌”。
痛定思痛，一個(gè)個(gè)當(dāng)涂河蟹品牌在市場上風(fēng)頭正勁。當(dāng)涂縣統(tǒng)一注冊(cè)了“姑溪河”區(qū)域公用品牌，無償供全縣廣大養(yǎng)蟹戶使用。養(yǎng)殖企業(yè)和規(guī)模養(yǎng)殖戶則各顯神通，紛紛打出更有市場辨識(shí)度的個(gè)性化品牌。目前，全縣已涌現(xiàn)出“姑溪河”系列下的“花津湖”、“大隴口”、“霍大文鮮生”、“苦菜圩”、“水盎然”、“蟹陽湖”等十大河蟹品牌。
插上互聯(lián)網(wǎng)的翅膀
人不出村，貨賣全國。在塘南鎮(zhèn)吳村港村，吳小俊第一個(gè)在村里創(chuàng)辦網(wǎng)上電子商務(wù)平臺(tái)，2018年成立“精品紅膏大閘蟹”自銷店，一年的網(wǎng)上總交易額達(dá)到800萬元左右，銷售范圍遍布全國各地，利用平臺(tái)幫助村民把自產(chǎn)的大閘蟹銷售出去，切切實(shí)實(shí)幫村民們解決了“怎么賣？往哪里賣？”的難題。
吳村港村是個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色村，養(yǎng)殖水面有1359.3畝。以前很多想從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的農(nóng)戶，都因?yàn)橘Y金缺乏而無法發(fā)展。為解決這種“巧婦難為無米之炊”的難題，吳村港村向農(nóng)戶大力宣傳“普惠金融”的互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)村金融發(fā)展理念，互聯(lián)網(wǎng)信用貸走進(jìn)了農(nóng)戶的生活，有效解決了農(nóng)戶的資金問題。養(yǎng)殖戶對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的市場前景非常樂觀、信心十足，現(xiàn)在村上80%的村民都經(jīng)營水產(chǎn)養(yǎng)殖。目前為止，吳村港村人均可支配收入達(dá)2.8萬元左右，較以前翻了好幾番。
如今，打開淘寶、京東、蘇寧、中國郵政EMS等螃蟹銷售網(wǎng)頁，以“姑溪河”大閘蟹為首的當(dāng)涂多個(gè)螃蟹品牌頻登熱銷榜，年線上總銷售量突破200噸，占總銷售量的15%。網(wǎng)上賣蟹之所以方便，是因?yàn)殡娮由虅?wù)進(jìn)農(nóng)村被列入民生工程，打通了螃蟹網(wǎng)售的“最初一公里”。近年來，該縣圍繞“資源整合、體系健全、功能完善、服務(wù)規(guī)范”的總體思路，建立縣級(jí)電商公共服務(wù)中心，建設(shè)縣級(jí)電子商務(wù)物流配送中心，在全縣10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、4個(gè)園區(qū)設(shè)立鄉(xiāng)村電商服務(wù)站點(diǎn)?！皟芍行?、一站點(diǎn)”打通電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村的“任督二脈”，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村電子商務(wù)公共服務(wù)全覆蓋、物流配套全覆蓋、鄉(xiāng)村網(wǎng)點(diǎn)全覆蓋，榮獲全省“農(nóng)村電商工作先進(jìn)縣”稱號(hào)。
面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)上繁多的河蟹品牌，當(dāng)涂養(yǎng)蟹企業(yè)在提升品牌辨識(shí)度上下足了功夫。湖陽鎮(zhèn)蟹農(nóng)徐小馬以前靠貼牌銷售，自己只能獲得微小的利潤。縣里舉辦了電商知識(shí)普及性培訓(xùn)，徐小馬認(rèn)真聽講后，心中就揣著一個(gè)想法。他將想法說給在南京一家高科技公司工作的兒子徐文杰聽，沒想到父子倆一拍即合，決定大干一場。為了讓自家的品牌一炮打響，拿出10多萬元，買斷了“一對(duì)活寶”河蟹商標(biāo)，成立一對(duì)活寶電子商務(wù)有限公司，成為全縣第一個(gè)年銷售額過千萬元的電商企業(yè)。
政府為河蟹品牌當(dāng)推手
10月4日，央視《新聞30分》欄目聚焦當(dāng)涂縣大隴鎮(zhèn)塘橋村的生態(tài)養(yǎng)殖基地，直播介紹當(dāng)涂縣25.5萬畝河蟹生態(tài)養(yǎng)殖喜獲豐收的情況。不花一分錢廣告費(fèi)用，利用央視大平臺(tái)推介“中國生態(tài)養(yǎng)蟹第一縣”品牌，已成為近年來當(dāng)?shù)匦麄鞑块T的常規(guī)動(dòng)作。
該縣致力于“姑溪河”大閘蟹的推介和宣傳工作。先后舉辦了18屆螃蟹節(jié)，在上海、南京等地連續(xù)多年舉辦了金秋河蟹推介會(huì)，在長三角地區(qū)引起較大的反響，特別是河蟹健康生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)被中國水產(chǎn)科學(xué)研究院前院長王衍亮總結(jié)為“當(dāng)涂模式”。中國漁業(yè)學(xué)會(huì)淡水養(yǎng)殖分會(huì)年會(huì)也選在當(dāng)涂舉行。這些活動(dòng)的開展為“姑溪河”大閘蟹的宣傳推介起到了推動(dòng)作用?！肮孟印贝箝l蟹系列品牌獲全國最具影響力水產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、首屆徽蟹十大品牌，在全國河蟹大賽上，“姑溪河”大閘蟹獲最佳口感獎(jiǎng)、最佳種質(zhì)獎(jiǎng)、金蟹獎(jiǎng)和“中國十大名蟹”稱號(hào)。經(jīng)過多年的推介，“姑溪河”大閘蟹在華東各大水產(chǎn)品市場已占有一席之地，在全國的市場知名度得到大大的提高。
品質(zhì)是品牌的堅(jiān)強(qiáng)后盾。近年來，該縣積極推廣水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖技術(shù)，不斷擴(kuò)大水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖覆蓋面，從源頭上保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，成為首批漁業(yè)健康養(yǎng)殖示范縣，基本實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的制度化和常態(tài)化。目前，全縣省部級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地有17家、面積12萬畝，通過無公害水產(chǎn)品、綠色水產(chǎn)品、有機(jī)水產(chǎn)品“三品”認(rèn)證的企業(yè)有7家。
記者 吳黎明
