《 人民日報(bào) 》( 2021年10月05日 第 05 版)
工作人員在大棚內(nèi)整理蔬菜。葛傳紅攝
溫控大棚內(nèi)景。葛傳紅攝
大清早,市民張先生帶著兒子驅(qū)車來到安徽省合肥市廬陽區(qū)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園。這個(gè)地方,張先生來過好幾次,這次他們又是專程來買菜的。
一進(jìn)大棚,芹菜、上海青、空心菜、韭菜等60多個(gè)品種的蔬菜令人目不暇接,全都郁郁蔥蔥。但這些蔬菜不是長在地里,而是整整齊齊地種在一個(gè)個(gè)盆子里。
為什么要把蔬菜種在盆里?
安徽蕓林生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長劉勇一邊從盆里抓起一把“土”,一邊介紹:“這些‘土’其實(shí)并不是土,而是椰糠、東北草炭灰、珍珠巖等按照一定比例混合而成的,添加了各種生物營養(yǎng)成分,含有豐富生物菌,我們叫做有機(jī)質(zhì)。因?yàn)槭怯袡C(jī)質(zhì)培養(yǎng),所以要種在盆里?!?/p>
不僅如此,這里的蔬菜種植還采用了物聯(lián)網(wǎng)先進(jìn)技術(shù),運(yùn)用葉面溫度傳感器、土壤濕度傳感器等,實(shí)時(shí)精準(zhǔn)監(jiān)測作物生長環(huán)境和生理參數(shù),通過先進(jìn)的農(nóng)業(yè)算法進(jìn)行自動(dòng)化分析,自動(dòng)調(diào)節(jié)種植環(huán)境、土壤水分等。
盆里種蔬菜,到底好不好?
翻開質(zhì)量監(jiān)測報(bào)告,效果一目了然。甲拌磷,未檢出;克百威,未檢出;二甲戊靈,未檢出……
“因?yàn)槭卟吮旧聿皇峭寥涝耘?,只要有機(jī)質(zhì)處理得當(dāng),不存在重金屬超標(biāo)問題。在培養(yǎng)過程中,也不需要使用農(nóng)藥化肥,最終可以實(shí)現(xiàn)綠色無公害?!眲⒂抡f。
當(dāng)然,盆栽蔬菜的好處還不僅如此。
張先生說,之前他偶然購買了這里的蔬菜,帶回家放在陽臺上種,沒想到孩子一下子來了興趣,每天起床就跑去陽臺看蔬菜,喜歡得不得了,也更喜歡吃蔬菜了,還要一起來買菜。
“我們銷售的有機(jī)質(zhì)可以連續(xù)使用3次,也就是一次購買可以種出3—4斤蔬菜。有機(jī)質(zhì)本身對環(huán)境不會(huì)造成污染,可以自行處理。不過我們號召有機(jī)質(zhì)回收再利用,所以常來的熟客,這次買菜把上次的有機(jī)質(zhì)帶過來就行?!眲⒂滦χf。
劉勇介紹,在有機(jī)質(zhì)的培養(yǎng)下,一般綠色蔬菜的生長周期為28—35天;成熟后,可以根據(jù)食用量自行采摘,剩余蔬菜會(huì)繼續(xù)生長,正常情況下,半個(gè)月依舊可以保持新鮮狀態(tài)。同時(shí),栽種難度也大大降低。劉勇說:“我們會(huì)配送說明書,不過有機(jī)質(zhì)其實(shí)含有充足的營養(yǎng)物質(zhì),大部分蔬菜只需要澆點(diǎn)水,長勢就很好,當(dāng)然,我們也提供遠(yuǎn)程技術(shù)指導(dǎo)?!?/p>
“現(xiàn)在生活條件都好了,大魚大肉也不稀奇,請幾個(gè)朋友到家里,蔬菜現(xiàn)摘現(xiàn)做,挺有意思?!睆埾壬f。
今年以來,這里的蔬菜價(jià)格基本穩(wěn)定,在12—15元/盆,每盆蔬菜重1—1.5斤?!拔覀兺ㄟ^持續(xù)的技術(shù)攻關(guān),在華東地區(qū)解決了45攝氏度到零下10攝氏度極端天氣條件下的蔬菜生長難題,又因?yàn)槎ㄎ辉谑覂?nèi)種植,產(chǎn)量一直比較穩(wěn)定?!眲⒂抡f,目前他們每月銷售量約10萬斤。
劉勇介紹,今年5月開始,他們還引進(jìn)試種了來自瑞士的迷你西瓜。通過技術(shù)攻關(guān),盆栽西瓜產(chǎn)量比普通西瓜要高,無筋無渣,口感也好,深受市場歡迎。通過溫控大棚和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),西瓜供應(yīng)可以從4月份一直持續(xù)到12月份。
“下一步,我們會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模,方便消費(fèi)者選購,同時(shí)進(jìn)一步增加種植種類,包括水果和菌菇類。當(dāng)然,采摘、研學(xué)游等也在我們的規(guī)劃之內(nèi)。”劉勇說。