根據(jù)省文旅廳“皖美好味道 百縣名小吃”美食評(píng)選活動(dòng)安排,12月以來,市文旅局在全市組織了本地特色美食(名菜、名店、名宴)申報(bào)工作,經(jīng)自愿申報(bào)、縣區(qū)推薦、專家評(píng)審,擬推薦81種美食申報(bào)全省“皖美好味道·百縣名小吃”特色美食,16家美食名店申報(bào)全省“皖美好味道·百縣名小吃”特色美食(小吃)名店,11種美食名宴申報(bào)全省“皖美好味道·百縣名小吃”特色美食名宴。現(xiàn)將名單予以公示,公示期為2021年12月17日至2021年12月21日(3個(gè)工作日)。
如有異議,請(qǐng)?jiān)诠酒趦?nèi),以書面或電話形式向市文旅局監(jiān)督管理科反映:0555-2341234。通訊地址:馬鞍山市雨山區(qū)印山東路2009號(hào)2521,電子郵箱:1355700991@qq.com郵政編碼:243000。
馬鞍山市文化和旅游局
2021年12月17日
一、特色美食
含山縣
胡家燒餅、運(yùn)漕炒面皮、運(yùn)漕煮干絲、運(yùn)漕蛋鍋貼、運(yùn)漕米粉方糕、運(yùn)漕拌干絲、運(yùn)漕燒麥、含山好再來封扁魚、含山好再來咸鴨蛋、含山運(yùn)漕古道烤乳豬、含山鳴鹿堂紅燒鹿肉、凌家灘人家醬油河蝦、三口塘老鵝湯、林頭花生酥
和縣
和縣炸牛肉、和縣蒜泥菱角菜、和縣山芋糊、和縣農(nóng)家漲蛋、和縣臘味糍粑、和縣紅燒土公雞、和縣咸魚燒肉、和縣霸王別姬、和縣鹽水散養(yǎng)麻鴨、和縣香泉鍋貼餃、和縣野菜圓子、和縣油炸皮棍、和縣爆魚、和縣香泉羊肉面、和縣手工蛋餃、和縣霸王茶酥、和縣白水煮肉、和縣彩椒、和縣心肺湯
當(dāng)涂縣
當(dāng)涂大肉面、當(dāng)涂龍須菜、當(dāng)涂清蒸貢蟹、當(dāng)涂山里紅燒肉、當(dāng)涂太白望月、當(dāng)涂桃花緣特色烤全羊、當(dāng)涂魚頭魚面湯、當(dāng)涂清真趙家羊肉餃子、當(dāng)涂傳菜、當(dāng)涂古法煲雞湯、當(dāng)涂生煎包、當(dāng)涂青山桃膠羹、當(dāng)涂蟹糊、當(dāng)涂腰子餅
花山區(qū)
霍里謝氏羊糕、口袋鴨、安工大附中李大叔渣肉蒸飯、魔石泡泡魚、濮塘九龍一絕、桃里秘制香芋煲、王家山孫記炸雞腿、小李湯包、秀山生態(tài)金牌紅燒肉、秀山生態(tài)熏雞、安工大肉餅、船家一品鍋、開元豆沙包、徽韻南瓜菜肴、明珠酥長(zhǎng)魚
雨山區(qū)
雨山區(qū)姚家寨百壽魚、馬鞍山“采石磯”茶干、雨山區(qū)盛德軒烤鴨、雨山區(qū)盛德軒大肉包、雨山區(qū)春盛荷花鱉、雨山區(qū)春盛外婆炒飯、雨山區(qū)知味軒牛肉煎包、太白神仙雞
博望區(qū)
博望橫山老鵝、博望丹陽羊肉面、博望咸魚干、博望薛津餛飩、博望薛津臭豆腐干、博望香菜、博望林春和酥糖、博望芙蓉糕、博望特色農(nóng)家粉粑粑、博望芋蒿根炒臭干、博望家燴小魚
二、特色美食門店
含山縣
三口塘老鵝湯、鳴鹿堂
和縣
和州印象、和縣微利生態(tài)農(nóng)莊
當(dāng)涂縣
當(dāng)涂縣金玉軒酒店、當(dāng)涂縣和合酒家、桃花緣生態(tài)農(nóng)場(chǎng)
花山區(qū)
馬鞍山公益素食館、詩(shī)城宴、安工大附中李大叔蒸肉飯
雨山區(qū)
印巷里餐廳、春盛漁府、英子包子
博望區(qū)
河?xùn)|飯店、林春和、薛津謝家餛飩
三、特色美食名宴
含山縣
鳴鹿堂特色全鹿宴、三口塘老鵝湯鵝宴、鮑義興早點(diǎn)套餐
和縣
和縣香泉全羊宴、和縣蔬菜宴
當(dāng)涂縣
當(dāng)涂十大碗、當(dāng)涂太白宴
花山區(qū)
公益素食、花山太白宴
雨山區(qū)
春盛魚府——初春宴
博望區(qū)
不忘初心,博望民宴
來源:馬鞍山市文化和旅游局