3月6日傍晚，江雪霞從上海回到黃山，處理完上海運(yùn)營(yíng)中心落戶(hù)杭州相關(guān)事宜后，稍稍松了一口氣。

“今年的春茶進(jìn)行線(xiàn)上直播，若是成功了，前面就是一片天?！痹诮┫伎磥?lái)，茶是一種文化，也是一種哲學(xué)，是人生的一種境界。

2008年，江雪霞從安徽大學(xué)哲學(xué)系畢業(yè)后，到上海一家公司做品牌營(yíng)銷(xiāo)。作為從村里走出來(lái)的第一位大學(xué)生，她每年回家探親，就一直在琢磨：家鄉(xiāng)的好茶為啥賣(mài)不了好價(jià)？

江雪霞的家鄉(xiāng)是祁門(mén)紅茶核心產(chǎn)地。2012年，她放棄了優(yōu)厚的待遇，應(yīng)聘成為承辦上海國(guó)際茶文化旅游節(jié)的一家茶葉交易市場(chǎng)的職員，年收入少了三分之二，只為有更多的機(jī)會(huì)接觸更多的茶企。

近兩年的摸爬滾打，江雪霞基本熟悉了茶界的門(mén)道。2014年，她動(dòng)員在北京一家公司做銷(xiāo)售的姐姐，回到祁門(mén)古溪鄉(xiāng)謝家村際源村民組，投資50萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)辦了一家茶廠(chǎng)。

然而，創(chuàng)業(yè)前兩年，加工的紅茶并未達(dá)到她的預(yù)期。

兩年時(shí)間，江雪霞每天吃住在廠(chǎng)里，將各地域的茶草分開(kāi)制作，按不同時(shí)長(zhǎng)、溫度、火候分別試驗(yàn)，硬是把加工的茶葉當(dāng)學(xué)費(fèi)，不達(dá)標(biāo)的一兩不賣(mài)。同時(shí)，走訪(fǎng)福建、云南、貴州等地，觀(guān)摩茶葉制作技藝，邊制邊試，攻克工藝瓶頸。

她在茶廠(chǎng)的基礎(chǔ)上創(chuàng)辦際源春茶業(yè)公司，重點(diǎn)在源頭上把好質(zhì)量關(guān)。每年組織茶農(nóng)培訓(xùn)，免費(fèi)發(fā)放有機(jī)肥和粘蟲(chóng)黃板，以?xún)?yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)引導(dǎo)鄉(xiāng)親們種好茶、賣(mài)好茶。這幾年，江雪霞僅農(nóng)資等方面就補(bǔ)貼茶農(nóng)80多萬(wàn)元。

2018年端午節(jié)前夕，看到母親包粽子，江雪霞聯(lián)想起“茶是草、箬是寶”的茶葉貯藏諺語(yǔ)，突發(fā)奇想萌生用箬葉包紅茶的創(chuàng)意。說(shuō)干就干，“粽茶”一經(jīng)推出便風(fēng)靡市場(chǎng)，當(dāng)年單品銷(xiāo)售額突破500萬(wàn)元。

受此啟發(fā)，江雪霞結(jié)合節(jié)氣時(shí)令，又推出七夕玫瑰紅茶、寒露桂花紅茶、冬至姜茶等文創(chuàng)產(chǎn)品，主打線(xiàn)上銷(xiāo)售，公司年銷(xiāo)售額達(dá)1200萬(wàn)元。

“我們的鮮葉賣(mài)給江雪霞，價(jià)格比市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)要高出幾毛錢(qián)，茶季過(guò)后到廠(chǎng)里包粽茶，一天還能掙一兩百元?！?0多歲的村民吳桃枝說(shuō)。如今，江雪霞的公司擁有2000多畝合作茶園基地，輻射茶農(nóng)3000多人，人均年增收5000元。她本人也相繼獲得全國(guó)農(nóng)村青年致富帶頭人、安徽省脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)個(gè)人、安徽好人等稱(chēng)號(hào)。

“春茶開(kāi)采在即，單粽茶訂單已有300多萬(wàn)元?！苯┫颊f(shuō)，今年與抖音平臺(tái)合作，組建了專(zhuān)業(yè)直播帶貨團(tuán)隊(duì)，希望讓祁門(mén)紅茶走得更廣更遠(yuǎn)。

“人生本是一杯清水，關(guān)鍵在于你放進(jìn)去了什么？放進(jìn)了泥沙便會(huì)混濁；放進(jìn)茶葉便芳香四溢?！奔幢阃渡砩探纾┫疾唤?jīng)意間依然流露出哲學(xué)專(zhuān)業(yè)的背景。

前幾天，江雪霞當(dāng)選為全國(guó)三八紅旗手。面對(duì)榮譽(yù)，她說(shuō)自己做得還不夠，最大的愿望就是將祁門(mén)紅茶打造成黃山傳統(tǒng)茗茶新式解讀的第一品牌，向全球消費(fèi)者傳遞更新穎、更豐富的紅茶文化。（記者 吳江海）