遙看草色近卻無。7月31日，當涂縣石橋鎮(zhèn)謝公村，站在村民柏仕祥的蝦田環(huán)形溝一側(cè)向田中看去，用無人機播下的稻種已發(fā)出二三厘米長的嫩芽。

“環(huán)形溝里養(yǎng)殖的小龍蝦7月中旬已基本捕撈完畢，稻子要趕在7月下旬播下。再過10多天，秧田將會是一片綠色。到了秋收，預(yù)計畝產(chǎn)可達500公斤。”被村民們稱為“糧托管”的柏仕祥對蝦稻連作充滿信心。

柏仕祥是村里的蝦稻連作示范戶，緣何被鄉(xiāng)親們稱為“糧托管”呢？這要從當?shù)仄平飧亍胺羌Z化”說起。

謝公村因山水詩派鼻祖謝朓鐘愛于此而得名。近年來，村民們紛紛采用稻蝦輪作模式，走出了增收新路子，成了遠近聞名的“龍蝦村”，柏仕祥就是帶頭人之一。所謂稻蝦輪作模式，就是在稻田四周開挖小龍蝦養(yǎng)殖環(huán)形池，面積不超過一成，春季放養(yǎng)小龍蝦，夏天待小龍蝦起捕后，中間九成地塊用來種糧。

“就拿今年來說，流轉(zhuǎn)的120畝地，一季小龍蝦畝產(chǎn)110公斤，價格平均每公斤42元，畝均收入4620元?！卑厥讼殛割^算賬，全村5604畝耕地，有5334畝實行了稻蝦輪作模式，增收效益明顯。但由于養(yǎng)殖效益較高，加之部分養(yǎng)殖戶土地零散、精力有限、技術(shù)不足、成本偏高等問題，導致水稻產(chǎn)量不大、收益不高，從而影響了種稻積極性，出現(xiàn)了部分季節(jié)性龍蝦閑田。

“如何處理好‘糧食安全’與‘農(nóng)民增收’的關(guān)系，是擺在村兩委面前的緊迫課題?！敝x公村黨總支書記孫義玲說，破解耕地“非糧化”，不能單靠一般性號召，要創(chuàng)新經(jīng)濟運營模式。今年，該村在廣泛聽取種養(yǎng)戶意見的基礎(chǔ)上，推行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)托管模式，由村集體股份經(jīng)濟合作社統(tǒng)一將龍蝦田二次轉(zhuǎn)包給種糧大戶，種糧大戶按每畝200元支付給養(yǎng)殖戶流轉(zhuǎn)費。現(xiàn)已完成230畝季節(jié)性龍蝦閑田二次流轉(zhuǎn)，交由種糧經(jīng)驗豐富的村民柏仕祥托管，目前，二次流轉(zhuǎn)后的季節(jié)性龍蝦閑田都種上了稻子。

“種植水稻，包括二次流轉(zhuǎn)費在內(nèi)，每畝地成本大約720元，按照每畝地收入930元來算，每畝地收益也有200多元，待蝦后稻收獲后，預(yù)計總收入4萬多元。”柏仕祥說，要想種糧有效益，一靠規(guī)模經(jīng)營，二靠科技加機械。就拿水稻播種來說，由于稻田位于小龍蝦養(yǎng)殖環(huán)形池中間，機械開不進去，人工栽插費用又高，采用無人機播種，不僅費用低，還大大提高了效率。

當然，讓柏仕祥心儀的還有，稻蝦輪作模式可實現(xiàn)“肥藥雙減”。通過一季小龍蝦養(yǎng)殖，土壤表層有機質(zhì)含量提高，通透性增強，全年肥藥使用量減少20%-30%；同時，通過灌水養(yǎng)蝦，利用未捕盡小龍蝦攝食雜草，又大幅減少了越冬蟲卵量，減少了農(nóng)藥的使用，實現(xiàn)了生態(tài)綠色循環(huán)種養(yǎng)。

“龍蝦村里‘糧托管’的做法可復(fù)制可推廣?！笔瘶蜴?zhèn)分管農(nóng)業(yè)負責人王加銀表示，該鎮(zhèn)將所有的農(nóng)閑地、撂荒地、拋荒地給種植大戶進行托管；還成立了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)“大托管”領(lǐng)導小組，將制訂統(tǒng)一的實施工作流程、《農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)合同》及《農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)作業(yè)單》，明確雙方責任與義務(wù)，著重約定最低產(chǎn)量、托管費和農(nóng)藥使用規(guī)范等事項，確保耕地功能恢復(fù)工作有序推進。

記者 吳黎明 通訊員 趙珊