田成方、渠相連、路相通……日前，記者走進(jìn)當(dāng)涂縣護(hù)河鎮(zhèn)，目之所及，到處是成方成片的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。大片大片的水稻田里，水稻正在分蘗抽穗，農(nóng)民們忙著調(diào)水抗旱，一派繁忙的景象。

“這是今年保糧的又一場(chǎng)攻堅(jiān)戰(zhàn)?！弊o(hù)河鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人告訴記者，第一場(chǎng)攻堅(jiān)戰(zhàn)就是“農(nóng)田四變”，今年該鎮(zhèn)通過(guò)“小田變大田、閑田變忙田、差田變良田、蟹田變稻田”，增加種糧面積2000畝，預(yù)計(jì)糧食年產(chǎn)量增加125萬(wàn)公斤。當(dāng)前，一定要戰(zhàn)勝旱情，實(shí)現(xiàn)保糧增糧目標(biāo)。

沿著抗旱保苗的足跡，記者對(duì)該鎮(zhèn)“農(nóng)田四變”進(jìn)行了一番實(shí)地探尋。

小田變大田

規(guī)?；?jīng)營(yíng)惠及各方

“通過(guò)實(shí)施‘一戶一塊田’，實(shí)現(xiàn)了‘小田變大田’，現(xiàn)在農(nóng)田作業(yè)已基本實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化?！毙腋４妩h委書(shū)記陳傳銀說(shuō)，該村是護(hù)河鎮(zhèn)耕地面積最大、人口最多、田塊最散的一個(gè)村，護(hù)河鎮(zhèn)在該村推行“一戶一塊田”整村試點(diǎn)，通過(guò)集體直營(yíng)、代耕代種、托管經(jīng)營(yíng)等方式實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)，按照股份獲得流轉(zhuǎn)金或土地經(jīng)營(yíng)收入分紅。

何為“一戶一塊田”？即一個(gè)戶口擁有一塊農(nóng)田，但并不是要收回農(nóng)民手中的土地，而是通過(guò)整合，實(shí)現(xiàn)“小塊并大塊、多塊變一塊”，在原畝數(shù)保持不變的情況下，把七零八落小塊田湊在一起變成大塊田；或土地確權(quán)時(shí)因界址不清，通過(guò)“確權(quán)確畝不確界”的方式確權(quán)后，農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)證上只有一塊田的情況。

對(duì)于幸福村的種糧大戶程黎剛來(lái)說(shuō)，“小田變大田”讓他迎來(lái)了二次創(chuàng)業(yè)的機(jī)遇。幾年前，程黎剛在村里成立了當(dāng)涂縣綠梅水稻種植家庭農(nóng)場(chǎng)，流轉(zhuǎn)了500多畝土地種植水稻和小麥?！靶√镒兇筇铩比嫱菩兄螅豢跉庠诖謇锪鬓D(zhuǎn)了1600多畝土地。

與小田相比，大田更容易實(shí)現(xiàn)提質(zhì)、增效、節(jié)本。通過(guò)田地調(diào)形，有利于統(tǒng)一修建排灌設(shè)施、土地平整、生產(chǎn)便道等，使農(nóng)田耕作、播種、灌溉、施肥、收割等更加便捷?！胺N植成本降下來(lái)、效益提上去，以夏麥來(lái)說(shuō)，節(jié)本、增產(chǎn)均達(dá)到10%左右?！背汤鑴偨榻B，今年他種植的500畝小麥獲得了大豐收。

“過(guò)去，一家一戶的土地過(guò)于零碎，不便于流轉(zhuǎn)?！贝迕裢舭钌f(shuō)，并成大田后，種糧大戶愿意流轉(zhuǎn)，自己外出打工，流轉(zhuǎn)費(fèi)用加上打工收入，一年下來(lái)比原來(lái)多掙了3萬(wàn)多元。另外，種糧大戶進(jìn)行規(guī)?；?jīng)營(yíng)，糧食產(chǎn)量比一家一戶種植高出不少。

規(guī)?；?jīng)營(yíng)是“小田變大田”的有力推手，“小田變大田”又反過(guò)來(lái)促進(jìn)了規(guī)?；?jīng)營(yíng)。護(hù)河鎮(zhèn)注重發(fā)揮合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)和種糧大戶等經(jīng)營(yíng)主體示范引領(lǐng)作用，引導(dǎo)土地歸并集中。目前，該鎮(zhèn)承包耕地流轉(zhuǎn)面積1.4萬(wàn)畝，流轉(zhuǎn)比例達(dá)60%。

閑田變忙田

科技化賦能增產(chǎn)增收

“這塊田里種的是一種兩收再生稻，頭茬稻7月底就收割過(guò)了，畝產(chǎn)575公斤。二茬稻畝產(chǎn)起碼也有300公斤?！弊o(hù)河村李楊水稻種植家庭農(nóng)場(chǎng)主楊云正在查看二茬稻長(zhǎng)勢(shì)，黝黑的臉龐掛著滿意的笑容。

從2014年開(kāi)始，楊云流轉(zhuǎn)了護(hù)河村周邊1500畝土地，種植水稻、小麥等傳統(tǒng)作物。由于不滿足于一季稻收成，楊云積極嘗試再生稻種植?！?021年開(kāi)始種植再生稻，從80畝增加到今年的150畝。再生稻一種兩收，降低了成本、提升了效益。去年一畝兩茬收成畝產(chǎn)達(dá)750公斤，今年產(chǎn)量又有提高，周邊好多種糧大戶都對(duì)再生稻產(chǎn)生了興趣。”說(shuō)起再生稻，楊云自信滿滿。

所謂“再生稻”，就是頭季水稻收割后，利用稻樁重新發(fā)苗、長(zhǎng)穗，進(jìn)而抽穗成熟的水稻。在操作上，收割時(shí)只割稻株上面三分之二部分，保留下面三分之一植株和根系，并施肥培育，讓其短時(shí)間內(nèi)再長(zhǎng)出一季稻子。

為增加糧食產(chǎn)量和種植收益，護(hù)河鎮(zhèn)一方面積極盤(pán)活閑置耕地資源，擴(kuò)大種植面積；一方面合理利用土地，發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)，在全鎮(zhèn)廣泛推廣再生稻“一種兩收”的新型種植模式，鼓勵(lì)和引導(dǎo)有種植經(jīng)驗(yàn)、輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)的種糧大戶種植再生稻，增加糧食復(fù)種指數(shù)，提高糧食產(chǎn)量，同時(shí)加大農(nóng)業(yè)機(jī)械普及力度，積極落實(shí)再生稻種植補(bǔ)貼政策。

同樣是種稻，再生稻種植技術(shù)要求更高。“再生稻的品種選擇、種子處理、適時(shí)播種、科學(xué)栽培、田間管理都很重要，尤其是頭茬稻的適時(shí)收割，由于再生稻的各個(gè)再生芽存在生長(zhǎng)發(fā)育不統(tǒng)一的問(wèn)題，導(dǎo)致抽穗成熟期各不相同。所以，必須等成穗超過(guò)90%以后再進(jìn)行收割，以防收割過(guò)早導(dǎo)致再生稻產(chǎn)量降低?！弊o(hù)河鎮(zhèn)農(nóng)辦主任陳維益說(shuō)，今年，全鎮(zhèn)再生稻種植面積擴(kuò)大到300畝，較去年提高了40%。下一步，該鎮(zhèn)將進(jìn)一步擴(kuò)大再生稻種植面積，讓閑田變忙田，實(shí)現(xiàn)藏糧于地，助力農(nóng)民增收。

差田變良田

標(biāo)準(zhǔn)化提升耕地質(zhì)量

“我們這里原先最怕內(nèi)澇，一內(nèi)澇村里農(nóng)田全遭殃。今年這么重的旱情，要不是標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)田建設(shè)，外河水也進(jìn)不來(lái)?！弊o(hù)河村黨委書(shū)記秦能兵說(shuō)，以前機(jī)耕道寬度不足1米，農(nóng)用機(jī)械開(kāi)不進(jìn)來(lái)，排水渠不完善，水系不暢通，農(nóng)民種稻面臨很多難題。

為了提高糧食生產(chǎn)能力，近年來(lái)，護(hù)河鎮(zhèn)集中連片、規(guī)模開(kāi)發(fā)、整體推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)。對(duì)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目實(shí)行清單監(jiān)督制，進(jìn)行全程監(jiān)督，把好材料設(shè)備關(guān)、工程質(zhì)量及安全生產(chǎn)關(guān)。統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)籌推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，對(duì)機(jī)耕道修整加寬至3.5米，對(duì)排灌渠道進(jìn)行清淤、加固、拓寬、加深、硬化改造。全面完善農(nóng)田配套，平整土地、改造河壩、新建機(jī)耕橋，改變了原有的農(nóng)田水利設(shè)施面貌。

隨著硬件設(shè)施完善，農(nóng)民沒(méi)有了后顧之憂，種糧積極性大幅提升。“灌溉渠、機(jī)耕道、排水渠修到了田間地頭，從插秧到收割可以實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化了?！睏钤普f(shuō)，正是看中了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，他才返鄉(xiāng)耕耘起希望的田野。

據(jù)了解，“小田變大田”之后，該鎮(zhèn)圍繞優(yōu)質(zhì)稻、小麥、油菜三大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，突出連片規(guī)模規(guī)劃，改造加固水源工程，建成高標(biāo)準(zhǔn)的路、渠網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。同時(shí)，積極謀劃申報(bào)水利基礎(chǔ)設(shè)施和高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田提升項(xiàng)目，建立耕地用養(yǎng)結(jié)合制度，保護(hù)與提升耕地質(zhì)量。眼下，該鎮(zhèn)正推進(jìn)當(dāng)涂縣綠梅水稻家庭農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)“標(biāo)準(zhǔn)地”改革，進(jìn)一步探索提高土地利用效益的途徑。

蟹田變稻田

效益化破解“非糧”難題

在青山村塘下圩，一塊塊四四方方的水稻田里，水稻正在分蘗抽穗。

“去年，這里還是一片廢棄的蟹塘?！鼻嗌酱妩h委書(shū)記薛玉平介紹，蟹塘原先總面積240多畝，由于養(yǎng)殖戶經(jīng)營(yíng)不善，常年虧損，蟹塘便閑置下來(lái)。2021年，村“兩委”通過(guò)因勢(shì)利導(dǎo)，將河蟹養(yǎng)殖田恢復(fù)成耕地，成功發(fā)包給種糧大戶，并通過(guò)落實(shí)種糧補(bǔ)貼、金融支持等各項(xiàng)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策，提高農(nóng)民種糧大戶的積極性。

“蟹田變稻田，種糧比較效益的提高是‘砝碼’，而要提高種糧比較效益，要從會(huì)種地向‘慧’種地轉(zhuǎn)變?！边@是青山村“新農(nóng)人”盛后根的切身體驗(yàn)。1991年出生的盛后根，是土生土長(zhǎng)的青山村人。中專(zhuān)畢業(yè)后，父母本想讓他外出學(xué)手藝跳出“農(nóng)門(mén)”，可倔強(qiáng)的他偏有個(gè)“種糧夢(mèng)”，流轉(zhuǎn)1000多畝地辦起了家庭農(nóng)場(chǎng)，其中包括那塊蟹塘。2021年水稻畝產(chǎn)由原來(lái)650公斤提高到750公斤，今年450畝油菜攻關(guān)田畝產(chǎn)達(dá)281.8公斤，刷新全省油菜單產(chǎn)紀(jì)錄。

“現(xiàn)在一年的收益至少有50萬(wàn)元?！笔⒑蟾孕诺谋澈?，是“慧”種地帶來(lái)的增值效益。盛后根的家庭農(nóng)場(chǎng)先后新建了育秧中心，購(gòu)買(mǎi)了新型水稻插秧機(jī)，引進(jìn)寧麥系列等優(yōu)質(zhì)小麥品種、皖兩優(yōu)系列等優(yōu)質(zhì)水稻品種，應(yīng)用油菜分段式收割技術(shù)，采用化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)模式，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)增收。

“從‘稻田變蟹田’到‘蟹田變稻田’，說(shuō)到底還是種糧比較效益?！毖τ衿秸f(shuō)，今年村里又回收了700多畝蟹田，以同樣的方式改種水稻。該鎮(zhèn)以青山村為典型，結(jié)合耕地功能保護(hù)和“非糧化”整治工作，對(duì)蟹田及撂荒地建立臺(tái)賬、精準(zhǔn)施策、掛圖作戰(zhàn)，荒地有人管、有事做、有利圖，極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶復(fù)墾復(fù)種的積極性。

文圖/記 者 吳黎明

通訊員 姜斯娟

 文圖/記  者 吳黎明

通訊員 姜斯娟