灌裝、加巧克力、鋪干果、蓋蓋子……4月21日，在位于馬鞍山經(jīng)開區(qū)的蒙牛乳業(yè)（馬鞍山）有限公司冰品工廠內(nèi)，偌大的車間僅有幾名工作人員，一支支冰淇淋隨著生產(chǎn)線自動“漂流”，所有加工環(huán)節(jié)均由機器操作。

如此自動化、智能化的生產(chǎn)線，在蒙牛乳業(yè)（馬鞍山）有限公司共有61條，可生產(chǎn)常溫奶、低溫酸奶、冰品、鮮奶等產(chǎn)品340余種。今年一季度，蒙牛乳業(yè)（馬鞍山）有限公司產(chǎn)量達16.9萬噸，增長94.85%。

巨大產(chǎn)能的背后，離不開智能制造。作為省級智能工廠，蒙牛乳業(yè)（馬鞍山）有限公司一直積極探索智能化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型，目前已初步建成了集國際化標準管理體系、智能化生產(chǎn)制造體系、全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全體系于一體的“數(shù)字化工廠”。

灌裝是蒙牛整個生產(chǎn)流程至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。“公司灌裝生產(chǎn)線實現(xiàn)了高度自動化，處于目前國內(nèi)乳品行業(yè)的尖端水平?！泵膳Ｈ闃I(yè)（馬鞍山）有限公司常溫車間主任宮海剛自豪地說，運營一處目前擁有12條生產(chǎn)線，每條生產(chǎn)線產(chǎn)能不同，但都實現(xiàn)了自動化，日裝盒可達50萬盒。

不只是灌裝，智能化也體現(xiàn)在生產(chǎn)全流程。蒙牛乳業(yè)（馬鞍山）有限公司常溫工廠副廠長杜新惠介紹，該公司智能制造是一個集成化體系，通過不同的系統(tǒng)集成而來，貫穿整個生產(chǎn)過程。從奶源檢測到預處理，再到灌裝到包裝，最后進入運輸環(huán)節(jié)，全流程智能化、數(shù)字化?！斑@也最大程度保證了乳制品的質(zhì)量和安全?！倍判禄菡f，通過推進智能制造，提高了整體生產(chǎn)效率，降低了公司運營成本，縮短了產(chǎn)品研制周期。其中，追溯系統(tǒng)清晰記錄了每件乳產(chǎn)品的“前世今生”，確保可追溯。換言之，智能化無形中成了一道“安全屏障”，全方位保證乳制品生產(chǎn)的安全性。

逐夢新征程，激發(fā)新動力。智能制造為蒙牛乳業(yè)（馬鞍山）有限公司帶來更大發(fā)展空間，也為馬鞍山經(jīng)開區(qū)高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動力。為推動智能制造水平不斷邁上新臺階，馬鞍山經(jīng)開區(qū)大力開展“智改數(shù)轉(zhuǎn)”線下診斷，持續(xù)加快標桿培育。截至目前，馬鞍山經(jīng)開區(qū)擁有省級智能工廠6家、數(shù)字化車間14個，市級智能工廠7家、數(shù)字化車間18個、數(shù)字化生產(chǎn)線5條。同時，持續(xù)加強工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，支持各類工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺建設(shè)。目前，馬鞍山經(jīng)開區(qū)已建成56座5G基站及配套設(shè)施，初步實現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)5G網(wǎng)絡(luò)全覆蓋。此外，馬鞍山經(jīng)開區(qū)還投資3000萬元，分五期高標準推進智慧園區(qū)建設(shè)，打造“一系統(tǒng)兩中心六平臺”智慧體系，全面提升園區(qū)智慧化水平。

記者 劉小慶 戎尤平

通訊員 姚杰超 李佳佳