2023年全國普通高考和中考即將到來，6月1日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布中高考期間飲食安全消費(fèi)提示，提醒考生及家長注意飲食安全，合理搭配膳食平衡有助于考生以良好的狀態(tài)迎接考試。

注重食品安全 保持良好飲食習(xí)慣

市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒，考生用餐請(qǐng)避免選擇無證和食品安全狀況差的餐館、飯店，少吃剩菜剩飯，特別是長時(shí)間放置在炎熱天氣下的熟制、易腐食品。熟食應(yīng)徹底加熱后食用，避免生冷飲食。請(qǐng)保持日常、健康的飲食習(xí)慣，按照葷素搭配、營養(yǎng)均衡、粗細(xì)兼顧、蛋奶兼并、谷豆混吃、果蔬充足的要求攝入飲食。講究科學(xué)，慎用補(bǔ)品，不嘗試新奇食材，切忌掉入所謂的“靈丹妙藥”、“營養(yǎng)大補(bǔ)”陷阱，選購保健食品時(shí)，要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品包裝上的保健食品標(biāo)志（小藍(lán)帽）及保健食品批準(zhǔn)文號(hào)，不能以保健品替代日常飲食，不能替代藥物治療疾病。

謹(jǐn)慎選訂外賣 清淡飲食防暑降燥

市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒，應(yīng)首選在家或者學(xué)校食堂用餐，確需訂購?fù)赓u用餐時(shí)，應(yīng)選擇距離近、證照全、口碑好的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，天氣炎熱，收到外賣后仔細(xì)確認(rèn)檢查包裝、封簽是否完好，食物是否新鮮，并在標(biāo)簽注明的時(shí)間內(nèi)盡快食用。近期氣溫陡增，飲食宜清淡，烹調(diào)方式應(yīng)多用蒸、煮、燉、清炒等，少用油煎炸。出汗增多情況下，注意補(bǔ)充水分，最好定時(shí)、少量、多次飲水。臨考、考試期間避免貪涼、不食用冷飲雪糕，以免腸胃不適。

講究作息規(guī)律 動(dòng)靜平衡緩解壓力

考試沒有捷徑，考前熬夜突擊不可取，加強(qiáng)休息時(shí)間的運(yùn)動(dòng)鍛煉也非常重要。市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒，無論在家還是學(xué)校，考生要合理安排學(xué)習(xí)和休息時(shí)間，嚴(yán)格按照作息時(shí)間表，保證充足睡眠，保持良好的生活與學(xué)習(xí)規(guī)律。鍛煉時(shí)，要注意強(qiáng)度不宜過大，以免影響復(fù)習(xí)和考試。

市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大考生和家長，在飲食消費(fèi)過程中如發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等不適癥狀，要盡快到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診，并保存就餐消費(fèi)的票據(jù)證明、就診記錄等證據(jù)，及時(shí)撥打投訴舉報(bào)熱線12345、12315。

記者 王永霞 通訊員 許佳 唐勇