金秋時(shí)節(jié)，江淮大地蟹肥菊黃、瓜果飄香。10月13日-15日，2023中國安徽名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化交易會(huì)（以下簡稱2023合肥農(nóng)交會(huì)）在合肥市濱湖國際會(huì)展中心舉辦。我市31家龍頭企業(yè)、16家農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場攜500多種名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品集中亮相，一展我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)豐碩成果。

10月12日下午，記者走進(jìn)2023合肥農(nóng)交會(huì)馬鞍山展館看到，含山富硒大米、和縣有機(jī)蔬菜、當(dāng)涂大閘蟹等琳瑯滿目的特色農(nóng)產(chǎn)品已然上架。蒙牛、北冰洋、金菜地等大牌企業(yè)攜拳頭產(chǎn)品而來，好再來、晶翔、圣玉食品等本土企業(yè)也端出地道特產(chǎn)。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)葉家橋米酒則首次亮相農(nóng)交會(huì)，“酒香也怕巷子深，希望通過農(nóng)交會(huì)，將葉家橋米酒及其傳統(tǒng)釀造技藝發(fā)揚(yáng)光大。”非遺傳承人夏來保說。

此次，預(yù)制菜專區(qū)擺在了展館C位。馬商的脫骨鳳爪、蟹中味的蟹黃湯包、邁濤的速凍蔬菜，都在簡單制作后散發(fā)出陣陣香味。作為“后起之秀”的弗德萊博科技有限公司，則將此次農(nóng)交會(huì)作為開拓市場的關(guān)鍵之舉。

據(jù)悉，2023合肥農(nóng)交會(huì)我市主展館展示面積594平方米，分為招商引資專區(qū)、預(yù)制菜專區(qū)和名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品三大展區(qū)，集中展示展銷我市31家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的420余種名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，推介我市預(yù)制菜、產(chǎn)業(yè)鏈招商引資等農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展成果。同時(shí)，我市還組織16家農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場攜帶瓜蔞子、蜂蜜、螃蟹、葡萄等地道農(nóng)家土貨亮相農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場展館，組織中國美麗休閑鄉(xiāng)村、農(nóng)業(yè)機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)分別參加省專業(yè)展館的展示展銷，組織兩家休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體參加“鄉(xiāng)味江淮”特色農(nóng)家菜比賽。

合肥農(nóng)交會(huì)期間，我市還將積極推進(jìn)金融對(duì)接、產(chǎn)學(xué)研對(duì)接、加工技術(shù)對(duì)接活動(dòng)，組織新型經(jīng)營主體參加“多種糧、種好糧”“休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游”等各種論壇。

記者 鄧婷婷 通訊員 陶潤疆