新華網(wǎng)合肥1月8日電(李東標(biāo) 胡昊)近日,商務(wù)部公示新一批中華老字號(hào)擬認(rèn)定名單,共有388個(gè)品牌。來(lái)自安徽省滁州市的“金玉”牌滁菊入選。
滁菊是滁州市特有的地方名特優(yōu)農(nóng)副產(chǎn)品之一,與黃山貢菊、杭白菊、亳菊并稱為我國(guó)“四大名菊”。近年來(lái),當(dāng)?shù)夭粩嗉哟髮?duì)滁菊的保護(hù)與開發(fā)力度,通過(guò)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?、市場(chǎng)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。朵朵菊花扮靚了鄉(xiāng)村,鼓了村民口袋,成了村民家門口的“花樣經(jīng)濟(jì)”。
在滁州市滁菊種植基地,村民在采摘滁菊。(滁州市委宣傳部供圖)
滁菊花開艷 飄香致富路
“我們這幾年買了房子、車子,可都指著它呢!”滁州市瑯琊區(qū)西澗街道西澗渡村小河莊組村民高軍說(shuō)起自家去年的收成,樂(lè)得合不攏嘴。
2023年,高軍一家種植了13畝滁菊,在他的精心照看和科技特派員的指導(dǎo)下,僅種植滁菊一項(xiàng)就為高軍家增收近10萬(wàn)元。如今,村里的幾位滁菊種植大戶,正在謀劃今年聯(lián)合起來(lái)進(jìn)行連片種植。
滁州市南譙區(qū)大柳鎮(zhèn)曲亭村村民將采收的滁菊倒入籃中。新華網(wǎng)發(fā)(張志東 攝)
菊花香里看“豐”景,鋪就金色“致富路”。定遠(yuǎn)縣張橋鎮(zhèn)管李村曾是遠(yuǎn)近聞名的貧困村,依托發(fā)展滁菊種植產(chǎn)業(yè),村民收入和村集體經(jīng)濟(jì)雙雙實(shí)現(xiàn)增收,并成功摘掉了貧困帽。嘗到甜頭后,2023年村里把種植面積擴(kuò)大到近200畝,周邊各村也紛紛擴(kuò)大種植面積,種植滁菊1000余畝。
在當(dāng)?shù)卣闹С窒?,村里建起?00平方米的標(biāo)準(zhǔn)化廠房,收獲的新鮮滁菊,一部分外銷鮮花,一部分就地送至滁菊烘焙車間進(jìn)行烘干處理和加工包裝,利用“線上+線下”的銷售模式,銷往全國(guó)各地,延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈,提升了產(chǎn)品附加值。
滁菊種植和加工還帶動(dòng)了村民在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)。采收期,村民們采摘鮮花每月可收入3000元,還可以到車間上班“拿工資”。這讓不少村民感嘆:“滁菊變成‘致富花’,日子越過(guò)越有奔頭了!”
與此同時(shí),張橋鎮(zhèn)把發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整結(jié)合起來(lái),動(dòng)員村民進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)、開發(fā)荒地,通過(guò)“村集體+農(nóng)戶+訂單”模式,發(fā)展旅游觀光與休閑體驗(yàn)等業(yè)態(tài),推動(dòng)民富村強(qiáng),實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。
朵朵滁菊綻放枝頭。(滁州市委宣傳部供圖)
培育龍頭企業(yè) 做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)
一邊是種植戶積極性高,一邊是加工企業(yè)訂單多、信心強(qiáng)?!俺沼质谴筘S收,平均畝產(chǎn)應(yīng)該能夠達(dá)到500公斤,再也不用擔(dān)心供不應(yīng)求了?!卑不帐⒘r(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人劉銘璇說(shuō)。
據(jù)了解,這家位于滁州市南譙區(qū)的市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),以種植、加工滁菊為主營(yíng)業(yè)務(wù),產(chǎn)品包括滁菊茶、滁菊精油、滁菊眼罩等,年產(chǎn)值突破800萬(wàn)元。
在安徽盛柳農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)車間,工作人員查看滁菊烘干情況。新華網(wǎng)發(fā)(張志東 攝)
近年來(lái),南譙區(qū)深入實(shí)施“安徽省十大皖藥基地”建設(shè),分別在腰鋪鎮(zhèn)東陳村、大柳鎮(zhèn)曲亭村和施集鎮(zhèn)井楠村建立3個(gè)百畝示范基地,引導(dǎo)基地農(nóng)戶與加工企業(yè)簽訂收購(gòu)合同,積極開展訂單收購(gòu),累計(jì)帶動(dòng)農(nóng)戶種植1000余畝、就業(yè)800余人。
目前,南譙區(qū)已擁有滁菊加工、銷售企業(yè)6家,其中規(guī)模較大龍頭企業(yè)有3家,年加工能力500噸左右。開發(fā)出飲用、保健等十幾個(gè)品種的產(chǎn)品,有3個(gè)品牌的滁菊通過(guò)國(guó)家綠色食品認(rèn)證,“滁州貢菊”獲國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)證,滁菊成為“滁州名片”之一。
“2023年,全市種植面積比去年增長(zhǎng)10%,達(dá)到13000畝左右,村民們的種植積極性很高?!背菔谐债a(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、滁州市金玉滁菊生產(chǎn)科技有限公司總經(jīng)理龔建國(guó)表示,滁菊由于品質(zhì)好,銷售形勢(shì)也非常好,呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺的發(fā)展勢(shì)頭。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈 擦亮“金招牌”
菊花除了能泡茶,還能發(fā)揮哪些價(jià)值?在滁州市,當(dāng)?shù)貒@將滁菊“吃干榨凈”,大力發(fā)展滁菊深加工產(chǎn)業(yè),不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、價(jià)值鏈條,真正實(shí)現(xiàn)了物盡其用。
最近,安徽華糧液國(guó)粹生物藥業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)劉曉翠成了“女飛人”,穿梭于北京、上海、天津、浙江等地,頻繁參加各類博覽會(huì)和推介會(huì),以酒會(huì)友拓展朋友圈。
她領(lǐng)銜開發(fā)的滁菊酒先后榮獲滁州市旅游特色商品、中國(guó)特色旅游商品大賽博覽會(huì)銀獎(jiǎng)、安徽省名優(yōu)產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化交易會(huì)(合肥)參賽產(chǎn)品金獎(jiǎng)和科技創(chuàng)新項(xiàng)目等。
在滁州市滁菊種植基地,村民在采摘滁菊。(滁州市委宣傳部供圖)
為持續(xù)擦亮滁菊“金招牌”,當(dāng)?shù)貙?duì)滁菊制作工藝進(jìn)行了嚴(yán)格的要求,采摘后的滁菊需經(jīng)過(guò)殺青、揉形、烘干、晾曬、滅菌等多道程序。2009年,滁菊制作技藝被確定為安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目。
滁菊茶、滁菊酒、滁菊保健枕……多年來(lái),在龔建國(guó)的滁州市金玉滁菊生產(chǎn)科技有限公司生產(chǎn)車間,一朵朵“小菊花”成了促進(jìn)農(nóng)民增收的“大產(chǎn)業(yè)”?!敖鹩瘛背障群髽s獲中國(guó)馳名商標(biāo)和“安徽省十大名牌農(nóng)產(chǎn)品”“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”等稱號(hào)。龔建國(guó)還在謀劃進(jìn)一步加大滁菊的深加工產(chǎn)品開發(fā)力度,如黃酮、揮發(fā)油等,以及衍生的食品、用品和藥品的研究開發(fā)。
滁州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、總農(nóng)藝師張勇介紹,下一步,將加大滁菊產(chǎn)業(yè)扶持力度,發(fā)揮滁菊特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)示范引領(lǐng)作用,帶動(dòng)主體規(guī)?;N植,提升菊產(chǎn)品精深加工和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用水平。