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從“年貨經(jīng)濟”感知消費脈動

2024-01-16 09:58:50 來源:廣州日報

百年大集熱鬧非凡、花卉市場逐漸升溫、“非遺年味”走俏市場……春節(jié)的腳步漸近,“年貨經(jīng)濟”呈現(xiàn)出新的趨勢和亮點。

“小寒忙買辦,大寒要過年。”人們對年味的感知,往往就從買年貨開始。從桃符、屠蘇酒,到“油米糖茶”“三轉(zhuǎn)一響”,再到電子年貨、“花式年貨”,時代不斷變遷,場景不斷翻新,但綿延千年的習(xí)俗魅力不減,人們對美好生活的向往始終如一。

透過“年貨經(jīng)濟”這面鏡子,我們也得以感知春節(jié)消費的脈動:在福建永安,傳統(tǒng)手工“臘鴨”飄香;在江蘇蘇州,陽澄湖咸貨“上新”;在廣州鐘落潭鎮(zhèn),年宵花市場已早早“預(yù)熱”,不少花場訂購量超過半數(shù);在線上平臺,各大電商推出了各式各樣的年貨禮盒……人間煙火氣,最撫凡人心,也升騰著消費信心。

當(dāng)“年味”悄然變化,“年貨”也換了模樣:既有形,也無形;不一味“囤量”,更偏向“求質(zhì)”;不僅是一種儀式,更是一種體驗。總之,就是多了幾分“年輕態(tài)”。有數(shù)據(jù)顯示,某電商平臺目前下單年貨的用戶中,Z世代占比已超過一半,他們正在成為家庭年貨的決策人,從“逃避過年”逐步轉(zhuǎn)向“愿意參與”,甚至“主導(dǎo)年夜餐桌”。

春節(jié)歷來是消費旺季,仍可“再添一把火”。反映到供給一側(cè),就是要瞄準(zhǔn)新需求,積極進(jìn)行品牌創(chuàng)新。比如,隨著生活節(jié)奏加快,加之部分年輕人缺乏“廚藝自信”,預(yù)制菜市場便應(yīng)運而生。和往年不一樣的是,今年市面上出現(xiàn)了花膠雞、大盆菜等不少“年菜”產(chǎn)品,背后正是廣東在打造“年魚經(jīng)濟”之后,再次在全國掀起“年菜經(jīng)濟”熱潮。據(jù)艾媒咨詢近日發(fā)布的研究報告,預(yù)計2024年中國“年菜”行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)1708.1億元。在此趨勢下,如何催生更多消費業(yè)態(tài),嫁接更豐富的文化內(nèi)涵,引導(dǎo)預(yù)制菜向高端、營養(yǎng)、健康的方向發(fā)展,值得探索。

正如前不久召開的中央經(jīng)濟工作會議指出,要激發(fā)有潛能的消費,培育壯大新型消費。就“年貨經(jīng)濟”而論,其生產(chǎn)和銷售涉及多個產(chǎn)業(yè)鏈,拉動效應(yīng)明顯,孕育著無限商機,有利于協(xié)同推進(jìn)消費和生產(chǎn)升級,實現(xiàn)“有潛能的消費”和“有效益的投資”良性互動。今年第一季度,商務(wù)部將以“國貨潮品”為主題,開展全國網(wǎng)上年貨節(jié)、老字號嘉年華等專項活動,各地也將結(jié)合實際,創(chuàng)新舉辦各類特色活動。在此過程中,以新技術(shù)引領(lǐng)新消費,實現(xiàn)消費“虛實相融”、產(chǎn)品服務(wù)齊飛,值得發(fā)力。??今年元旦以來,“開門紅”成為市場關(guān)鍵詞,背后也離不開“真金白銀”、真情實意的支持。如在廣東,“粵消費 粵精彩”消費券第四輪已經(jīng)開啟,提振和擴大消費的舉措密集發(fā)布,讓老百姓不僅“敢花錢”“愿消費”,而且“樂消費”“花得值”。在2024年被定位為“消費促進(jìn)年”的背景下,“年貨經(jīng)濟”打響春節(jié)消費“第一槍”,值得期待。 (高 維)

[編輯: 董磊 審核:王小明 戎小平 ]
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